Braiseret svinekam med fennikel 6 personer: 1,5 kg svinekam uden svær og ben Salt/Peber 3 spsk. fennikelfrø 10 fed hvidløg med skal 4 kviste rosmarin 6 laurbær 2 fennikel ½ flaske hvidvin ½ liter vand Mel + vand til meljævning St...
Braiserede svinekæber 1 kg svinekæber 2 pastinakker 3 gulerødder 2 løg 3 kviste timian 2 dl rødvin 1 ds flåede tomater meljævning Brun svinekæber af i en jerngryde. Hæld rødvin på og kog ind til det halve. Tilsæt store...
