Lam

Grillede lammespyd

4 personer: 600 g. lammekød i tern. 3 dl. yoghurt naturel. Marinade: 2 dl yoghurt naturel. Reven skal og saft af 1 citron. 3 spsk. reven ingefær. 1 tsk. gurkemeje. 1 fed hvidløg. ½ rød chili uden kerner. ½ dl frisk mynte. Ca. 8-10 træspyd. 2 rødløg skåret i både. 400 g. nye danske kartofler.… Læs mere »