Sprød salat med broccoli og gedeost
1/2 frissésalat, skyllet 1 hjertesalat, skyllet Gedefriskost Saltede mandler, groft hakkede Frisk timian, hakket Ærteskud 1 broccoli, del i buketter og skræl stokken og skær den i stave. Blanc ...
Sofie Baunbæk Reilly er kok i Vartov, hvor man spiser godt. Hun har været
ansat i Vartov i mere end et årti og har derfor serveret uanede mængder god og særdeles veltilberedt mad til gæster, personale og andre der måtte slå vejen forbi.
Meget af den mad, der bliver serveret for gæsterne i konferenceafdelingen, kommer også her på hjemmesiden. Kig endelig forbi igen snart, da Sofie jævnligt kommer med nye lækre opskrifter.
Alle opskrifter er samlet herunder, men du kan også gå på opdagelse i kategorierne:
Fisk – Fjerkræ – Lam – Kalv/Okse – Gris – Salater – Vegetar – Desserter – Brød