Blommekage

|

Kategorier

Desserter, Sofies Mad

200 gram mel
1 spsk. bagepulver
1 tsk. natron
1 knsp. salt
200 gram sukker
200 gram smør
4 æg
100 gram marzipan
4 store blommer

Pisk sukker og smør hvidt. Tilsæt alle de ”tørre” ingredienser og marzipan. Pisk til sidst æggene i. Kom dejen i en springform. Blommerne skæres i både, drysses med sukker og presses ned i dejen. Drys sukker ovenpå kagen og bag den ved 180 grader i 40 minutter.

Server evt. med flødeskum eller cremefraiche.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *